本文目录一览：
- 1、黄酒能存放多久
黄酒能存放多久
1、黄酒可以存放1-3年。黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%-25%之间，少部分甚至会低于10%，且酒精浓度越高，保质期越长，因此黄酒的保质期是1~3年。黄酒保存环境的温度、湿度、密封度都影响保质期的长短。
2、品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡。口感柔和，陈香明显，酒味醇厚、协调，饮用最佳，但超过3年，酒精挥发，品质会下降。黄酒保存 选择阴凉、干燥的地方。
3、黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层。 黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。 黄酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射。 不可用金属器皿储存黄酒。
4、品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分会相互融合，分解与生成，达到一种微平衡，这时的黄酒口感柔和，陈香明显，酒味醇厚饮用最佳。但超过3年，酒精挥发，品质会下降。
5、米酒不宜与其他有异味的物品或酒类存放在同一仓库。米酒贮藏不宜频繁震动，不宜强光照射； 应远离热源，不得受潮。不要使用金属器皿储存米酒。黄酒存放时间要适当。
6、黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。
