陶瓷容器内壁有一层釉，才不会使容器容易渗滤，可以用来盛装葡萄酒的。内壁上的釉子在制作时，经过烤制，附着力很强，不会轻易被葡萄酒腐蚀融入危害物质的。
适宜酿制葡萄酒的容器有玻璃、陶瓷、不锈钢材质的容器，青花瓷坛子装葡萄酒对身体不会有害的，材质不会受腐蚀融入葡萄酒中，可以放心使用。
酿制葡萄酒可以用玻璃、陶瓷及食品级不锈钢材质的容器。搪瓷坛子可以用的。发酵葡萄酒的过程，不能接触铁质、铜质、铝制容器或工具，会导致发酵后的葡萄酒变味浑浊的。
自制葡萄酒适合用什么装 玻璃瓶，陶瓷瓶或者木桶最好。
自制葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不锈钢容器盛装，容器只要无异味、不渗漏就可以的。
自酿葡萄酒 发酵，可以用玻璃、陶瓷、食品级不锈钢 、食品级 塑料容器 。
自制葡萄酒最好选用玻璃器皿，不容易产生化学反应。
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