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- 1、干白多少度
干白多少度
如果说红葡萄酒的烧烤，橡木味明显的话，白葡萄酒那就是果香味浓郁了，清新淡雅，由于需要8-10度左右的低温饮用，夏天感觉棒极了。 干白葡萄酒是什么味道？和红酒一样吗？ 兑雪碧喝就会好了。
强弱程度与温度变化的关系不近相同。一般甜味在37度左右时最能品味出来；酸味与温度关系较小，10度到40度范围内差异不大；苦味随着温度升高而味感减弱，；咸味的强弱与温度的分界线是26度。
一瓶12度的干白等于5瓶啤酒。啤酒除了酒精以外还有麦芽糖。所以如果要强行对比的话，大概干白：啤酒=1：5。
干白葡萄酒的最佳饮用温度为8-12度 陈年干红葡萄酒：16-18℃（即室温）；一般干红葡萄酒：12-16；桃红、半干、半甜及甜型葡萄酒：10-12℃；干白葡萄酒和起泡葡萄酒：8-10℃。
一般半甜、甜型红葡萄酒储存温度为14℃―16℃，干红葡萄酒为16℃―22℃，干白葡萄酒为8℃―10℃，如果是香槟则在5℃―9℃为宜。葡萄酒贮藏时，温度小幅浮动不会对葡萄酒造成太大影响，但必须防止短期内温度大幅变化。
白兰地酒精一般为40-43度，勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42-43度。属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，白兰地呈琥珀色，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。
